|
Pasta Met Spinazie-kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Spiraalpasta, 1 pak diepvriesspinazie, 125 gram spekblokjes, 200 gram rundergehakt, 1 grote en 1 kleine boursin (mag ook andere roomkaas zijn), 5 teentjes knoflook,
1 bekertje creme fraiche (of blue band culinesse, italiaanse keukenkruiden
Voorbereiding: Spinazie iets laten ontdooien en uitlekken
Bereidingswijze: Spekblokjes uitbakken. Gehakt erbij en rul bakken. knoflook erin uitknijpen. boursin erbij en verwarmen. Spinazie erbij. Ondertussen pasta beetgaar koken. Zodra spinazie door en door warm is, creme fraiche erbij en verwarmen. Op smaak brengen met italiaanse kruiden.
|
|
|